Truthahnsalami Auslese mit Schweinespeck, Schnürdarm

Mittelkörnige Truthahnsalami mit Schweinespeck im Kunstdarm mit schwarz-rot-gelben Textilnetz

Kal. 90,  Aromaschutzverpackt Stückgewicht ca. 2 kg

Artikelnr.: 3592

Beschreibung:

 

Zutaten:

Truthahnfleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat (E316), Rosmarinextrakt (E392); Farbstoff: echtes Karmin (E120), Reifekulturen, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E250), Kaliumsorbat (E202); Buchenholzrauch.

100 g Truthansalami werden hergestellt aus 108 g Truthahnfleisch und 22 g Schweinefleisch.

Nährwerte pro 100g:
Kilojoule :                      1282
Kilokalorien :                  309
Eiweiß :                              20
Kohlehydrate :                     1

davon Zucker :                     0

Fett :                                     25
Salz :                                       4,3
Lagertemp.   unter  +  15° C
MHD Tage :                         45