Bogen – Truthahnsalami Auslese mit Schweinefleisch

Mittelkörnige Truthahnsalami Auslese mit Schweinefleisch, ohne Darm, halbrunde Form

Vacuum verpackt, Stückgewicht ca. 1,9 kg

Artikelnr.: 7981

Beschreibung:

 

Zutaten:

Truthahnfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat (E316), Rosmarinextrakt (E392); Farbstoff:echtes Karmin (E120); Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250), Kaliumsorbat (E202); Reifekulturen, Buchenholzrauch.

100 g Salami werden hergestellt aus 85 g Truthahnfleisch und 30 g Schweinefleisch.

 

Nährwerte pro 100g:
Kilojoule :                         1282
Kilokalorien :                    309
Eiweiß :                                20
Kohlehydrate :                       1

davon Zucker :                       0

Fett :                                       25
Salz :                                         3,6
Lagertemp.  unter  + 15° C
MHD Tage :                           45