Truthahncervelatwurst Auslese „Nr.1“, mit Schweinespeck

herzahfte mittelkörnige Truthahncervelatwurst im bedruckten Textildarn

Kal.: 90/55, ca. 2,8 kg Stücke

Artikelnr.: 7758

Beschreibung:

 

Zutaten:

Truthahnkeulenfleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel.:  Natriumisoascorbat ( E316), Rosmarinextrakt (E392); Farbstoff: echtes Karmin (E120); Reifekulturen, Konservierungsstoffe Natriumnitrit (E 250), Kaliumsorbat (E202), Buchenholzrauch.

100 g Truthahnsalami werden hergestellt aus 100 g Truthahnkeulenfleisch und 20 g Speck.

Nährwerte pro 100g:
Kilojoule :                      1282
Kilokalorien :                  309
Eiweiß :                              20
Kohlehydrate :                    1

davon Zucker :                    0

Fett :                                    25
Salz :                                       4,1
Lagertemp.     unter   + 15° C
MHD Tage :                        45