Traditionskochschinken 1955

Traditionsschinken 1955

Unser traditionell handgemachter Kochschinken, verführt durch seinen intensiven Schinkengeschmack und seine zarte Fleischstruktur. Aus bestem Schweineschinken wird der Traditionsschinken noch nach altem Handwerksbrauch hergestellt, so wie man es bereits 1955 machte.

Vakuum , ca. 3,9 kg Stücke

Artikelnr.: 3819

Beschreibung:

 

Zutaten:

Schweineschinken, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E300,E301, Geschmacksverstärker: E621, Gewürze, Dextrose

 

Nährwerte pro 100g:
Kilojoule :                       787
Kilokalorien :                 188
Eiweiß :                              24,8 g
Kohlehydrate :                    2,8 g

davon Zucker :                    2,8 g

Fett :                                      8,6 g
Salz :                                      2,7 g
Lagertemp. unter +7° C
MHD Tage :                          28