Edles Putenbrustfilet, rauchgegart, geschnitten

ganzes Filetstück am Knochen rauchgegart, ausgelöst und geschnitten.

3 x ca. 2,5 kg in E2 Satte

 

Artikelnr.: 4016

Beschreibung:

 

Zutaten:

Putenfleisch, Nitritpökelsalz(Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Glucosesirup, Stabilisator:E450,E451; Verdickungsmittel:E4107a; Antoxodationsmittel:E316; Rauch.

 

Nährwerte pro 100g:
Kilojoule :                        537
Kilokalorien :                  128
Eiweiß :                               21,7
Kohlehydrate :                     0,8

davon Zucker :                     0,8

Fett :                                       4,12
Salz :                                       2,57
Lagertemp.  unter  + 7° C
MHD Tage :                         18