Knoblauchsalami Auslese mit Truthahnkeulenfleisch

Mittelkörnige Knoblauchsalami in bedruckten Faserdarm, in Knollenform

Stückgewicht ca. 1,9 kg

Artikelnr.: 7589

Beschreibung:

 

Zutaten:

Schweinefleisch, Truthahnfleisch, Speisesalz, Gewürze (1% Knoblauch), Dextrose,  Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat (E316), Rosmarinextrakt (E392); Farbstoff: echtes Karmin (E120); Reifekulturen, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E250), Kaliumsorbat  (E202), Buchenholzrauch.

100 g Salami werden hergestellt aus 111 g Schweinefleisch und 9 g Truthahnkeulenfleisch

 

Nährwerte pro 100g:
Kilojoule :                      1282
Kilokalorien :                  309
Eiweiß :                              20
Kohlehydrate :                    1

davon Zucker :                    0

Fett :                                   25
Salz :                                     4,3
Lagertemp. unter  +  15° C
MHD Tage :                       45