Kasseler Aufschnitt

Kasseler Aufschnitt, mild gewürzter Schweinelachs durch heißräuchern schonend gegart.

ca. 2,1 kg Stücke, Vakuum

Artikelnr.: 7002

Beschreibung:

 

Zutaten:

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Würze, Gewürzsextrakt (u.a.SELLERIE), Antioxidationsmittel:Natriunascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch

Nährwerte pro 100g:
Kilojoule :                       448
Kilokalorien :                  106
Eiweiß :                              21
Kohlehydrate :                    1

davon Zucker :

Fett :                                      2
Lagertemp.      unter  + 7° C
MHD Tage :                       28