Delikatess Hirsch-Salami Auslese, mit Truthahnfleisch und Rinderfett

Mittelkörnige Hirsch-Salami Auslese, mit Truthahnfleisch und Rinderfett im Wabendarm, grünes Netz

Stückgewicht ca. 420 g

Artikelnr.: 3520

Beschreibung:

 

Zutaten:

Hirschfleisch, Truthahnfleisch, Rinderfleischfett, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Rosmarinextrakt (E392); Farbstoff: echtes Karmin (E120); Reifekulturen, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E250), Kaliumsorbat (E202); Buchenholzrauch.

100 g Salami werden hergestellt aus 66 g Hirschfleisch, 47 g Truthahnfleisch und 19 g Rinderfett.

Nährwerte pro 100g:
Kilojoule :                       1282
Kilokalorien :                   309
Eiweiß :                               20
Kohlehydrate :                     1

davon Zucker :                     0

Fett :                                     25
Salz :                                       4,3
Lagertemp. unter   + 15° C
MHD Tage :                         45