Deli. Farmerschinken m. Honig

goldgelb geräucherter, ovaler Kochschinken ohne Fettauflage, mit Gitterstruktur auf der Oberfläche.
Fleischig, mild würzig, leichter Honig-Geschmack.
1/2 Stücke, ca. 1,9 kg Vacuum

Artikelnr.: 3859

Beschreibung:

Zutaten:

Schweinfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Dextrose, Würze, Zucker, Gewürzextrakte, Aroma, Hefeextrakte, Stabilisator, Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; essbare Hülle aus Rinderkollagen, Buchenholzrauch.

 

 

Nährwerte pro 100g:

Kilojoule :                                 444

Kilokalorien :                           105
Eiweiß :                                       21,3 g
Kohlehydrate :                             1,0 g

davon Zucker :                            0,8 g

Fett :                                              1,7 g
Salz :                                             2,0 g
Lagertemp. unter +7° C
MHD Tage :                                22