Bogen-Truthahnsalami Pfeffer Auslese, mit Rinder-und Pflanzenfett

Bogen-Truthahnsalami Auslese, mit Rinder-und Pflanzenfett, mittelkörnig, im Pfeffermantel

Artikelnr.: 8512

Beschreibung:

 

Zutaten:

Salami (96%): Truthahnfleisch, Rinderfett, Pflanzenfett,(Palmfett), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat (E316), Rosmarinextrakt (E392); Farbstoff: echtes Karmin (E120); Konservierungsstoff: Natriumnitrit (250), Kaliumsorbat (E202); Reifekulturen; Ummantelung (4%): Pfeffer (3%), Speisegelantine vom Rind, Säureregulator: Natriumdiacetat (E262); Verdickungsmittel: Xanthan (E415).

100 g Salami werden hergestellt aus 107 g Truthahnfleisch, 13 g Rinderfett und 3 % Pflanzenfett

 

Nährwerte pro 100g:
Kilojoule :                      912
Kilokalorien :                 219
Eiweiß :                             20
Kohlehydrate :                    1

davon Zucker :                   0

Fett :                                    15
Salz :                                      4,2
Lagertemp.  unter  + 15° C
MHD Tage :                       45