Südtiroler Speck geschnitten „Galloni“, 500g geschnitten

Der Südtiroler Schinkenspeck ist mindestens sechs Monate gereift. Die Herstellung erfolgt nach den Regeln des Konsortiums der Südtiroler Speckhersteller. Der Speck ist leicht geräuchert und erhält seine feine, milde Würzung aus reinem Meersalz und ausgesuchten Bergkräutern. Der hohe Qualitätsanspruch ist durch das Konsortium Südtiroler Speck festgelegt, wird ständig überprüft und bestätigt.

 

Artikelnr.: 8068

Beschreibung:

 

Zutaten:

Schinkenspeck, Keule vom Schwein ausgelöst, geslazen, luftgetrocknet, würziger delikater

leicht rauchiger Geschmack

 

 

Nährwerte pro 100g:
Kilojoule :                        1250
Kilokalorien :                   300
Eiweiß :                               31
Kohlehydrate :                     1,2

davon Zucker :                     0,1

Salz :                                      3,8

Fett :                                    19
Lagertemp. unter  + 7° C
MHD Tage :                         32