Orig Bayrische Weißwurst

Kesselfrische Weißwürste “Münchner Art“ – So müssen Weißwürste schmecken!

Unsere Weißwürste sind eine typisch bayerische Spezialität. Sie zählt zweifellos zu den Lieblingswürsten der Bayern. Traditionell wir Sie frühmorgens hergestellt und vormittags als Snack auf Märkten und in Wirtshäusern zusammen mit süßem Senf, Brezn und einem kühlen Weißbier verzehrt.

Die Weißwürst ist mild gewürzt und nur mit üblichem Kochsalz anstelle von Nitritpökelsalz gesalzen, wodurch Sie Ihre grau-weiße Farbe erhält. Zur Geschmacksabrundung wird die Wurst mit frischer Petersilie verfeinert.

Tipp: Erwärmen Sie die Weißwürste schonend im Wasserbad, so werden die Weißwürste richtig schmecken!  (Nicht zu heiß, sonst können sie platzen und verlieren an Geschmack.)

14 x 70 g im Atmospack

Artikelnr.: 7741

Beschreibung:

 

Zutaten:

Schweinefleisch 75%, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Würze, Stabilisatoren: Natriumcitrat, Diphosphate, Natriumascetat, Dextrose, Gewürzextrakte, Aromen, Naturdarm.

Kann Spuren von EI,KÄSE,SENF, enthalten.

 

Nährwerte pro 100g:
Kilojoule :                         1023
Kilokalorien :                     247
Eiweiß :                                  11,3
Kohlehydrate :                        1

davon Zucker :                     <1

Fett :                                        22
Salz :                                          1
Lagertemp. unter  + 6° C
MHD Tage :                           21