Edelsalami Auslese

Edel-Salami Auslese Klassik, mittelkörnig, im Hukki-Netzdarm

Kal.105/50 , ca. 2,- kg Stücke

Artikelnr.: 3595

Beschreibung:

 

Zutaten:

Scheinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat ( E361), Rosmarinextrakt (E392); Farbstoff:echtes Karmin, (E120); Reifekulturen, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E250), Kaliumsorbat (E202), Buchenholzrauch.

100 g Salami werden hergestellt aus 133 g Schweinefleisch.

Nährwerte pro 100g:
Kilojoule :                      1346
Kilokalorien :                 322
Eiweiß :                             22
Kohlehydrate :                   1

davon Zucker :                   0

Fett :                                  20
Salz :                                     4,1
Lagertemp. unter    +  15° C
MHD Tage :                      45